HERENGRACHT 54 · DEN HAAG
Insulinde aan de Herengracht
Aan de Herengracht 54 in Den Haag zat ooit Restaurant Insulinde. Op de kaart stonden Chinese gerechten, Indische rijsttafel en Hollandse schotels.
Een oude menukaart en een suikerzakje herinneren aan het restaurant. Hier vindt u ze terug, samen met wat er tot nu toe over Insulinde bekend is.
Bekijk de menukaart · Lees het verhaal · Deel een herinnering
Deze site gaat over het vroegere restaurant. U kunt hier geen tafel reserveren.
Het verhaal van Insulinde
Op de menukaart staat het adres nog duidelijk: Herengracht 54, Den Haag, telefoon 113253. Hetzelfde adres en nummer zijn terug te vinden op het suikerzakje en in oude krantenadvertenties. Soms werd de straatnaam nog als Heerengracht geschreven.
Vóór 1945 · De eerste sporen
Insulinde aan de Herengracht komt voor in een overzicht van Chinese restaurants die al vóór 1945 bestonden. Dat overzicht staat in het proefschrift van B.R. Rijkschroeff uit 1998. In welk jaar het restaurant precies openging, is nog niet bekend.
1946 · Chinese gerechten, elke dag
Op 26 oktober 1946 adverteert Insulinde in De nieuwe Nederlander als Chineesch-Indisch café-restaurant. Gasten konden er volgens de advertentie dagelijks van elf uur ’s ochtends tot negen uur ’s avonds terecht voor Chinese gerechten.
Bekijk de advertentie uit 1946
1950 · Wie zat er achter Insulinde?
Een rapport van 23 juni 1950 noemt de eigenaar van Insulinde aan Herengracht 54. De naam Tchao Tcho Man is daarbij een spoor om verder te volgen. Over zijn leven, de juiste spelling van zijn naam en hoe lang hij het restaurant leidde, is nog meer uit te zoeken.
1953 · Rijsttafel en Hollandse schotels
Vlak voor Kerstmis, op 23 december 1953, verschijnt een advertentie in Het Vaderland. Insulinde biedt Indische rijsttafel en Chinese en Hollandse schotels à la carte aan. Het laat zien hoe ruim de keuze op tafel kon zijn.
Bekijk de advertentie uit 1953
1958 · Ook thuis eten
Voor Pasen van 1958 adverteert Insulinde met paasdiners. Wie liever thuis at, kon laten bezorgen, volgens de advertentie zonder extra kosten. Het restaurant noemt zich dan Chinees en Indonesisch.
Bekijk de advertentie van 3 april 1958
Er is nog veel te vertellen
Wanneer sloot Insulinde? Wie werkten er in de keuken en in de bediening? En hoe zag het er binnen uit? Daar weten we nog te weinig van. De losse advertenties vertellen iets over die jaren, maar niet wat er in de tussentijd gebeurde.
Misschien heeft u er gegeten, kent u iemand die er werkte of ligt er thuis nog een foto. Ook een kleine herinnering is welkom.
De menukaart van toen
Blader hieronder door de vier foto's van de oude menukaart. Klik op een foto om hem van dichtbij te bekijken. Wanneer deze kaart precies is gedrukt, weten we nog niet.
Contact
Herinneringen aan Insulinde
Heeft u er gegeten of gewerkt? Herkent u de menukaart? Een herinnering, een naam of een foto kan weer een stukje van de geschiedenis terugbrengen.
Er is belangstelling voor alles wat met het restaurant te maken heeft: foto's van het pand en interieur, menukaarten, advertenties, rekeningen en brieven, maar ook suikerzakjes, luciferboekjes, servies en andere voorwerpen. U hoeft niets te verkopen of af te staan. Een verhaal of een foto van wat u heeft is ook welkom.
Schrijf er, als u het weet, bij uit welke tijd iets komt. Het is prima als u een naam of jaartal niet meer precies weet. Stuur een bericht.
Bronnen bij het verhaal
De oude advertenties en het bewaarde drukwerk vormen het begin van dit verhaal. Hieronder staan de vindplaatsen en de vragen die nog openstaan.
Bekijk de bronnen en wat nog wordt uitgezocht
- B.R. Rijkschroeff, Etnisch ondernemerschap (1998), hoofdstuk 3, p. 61, tabel 3.1. Het overzicht van restaurants van vóór 1945 verwijst naar Pan Chan (1991, p. 21). Die achterliggende bron is hier niet zelfstandig gecontroleerd. De tabel noemt ook een Insulinde aan de Thomsonlaan; of er een verband was met de Herengracht, weten we nog niet.
- De nieuwe Nederlander, 26 oktober 1946. Advertentie van Insulinde, bewaard door de Koninklijke Bibliotheek en te bekijken via Delpher. De originele scan is gelezen.
- Rapport van 23 juni 1950, via Stichting Argus, PDF-pagina 26. Een spoor naar de eigenaar en het adres. De naamspelling, biografie en duur van het eigenaarschap vragen nog om bevestiging in andere bronnen.
- Het Vaderland, 23 december 1953. Advertentie met rijsttafel en Chinese en Hollandse schotels. De originele scan is gelezen.
- Het Vaderland, 3 april 1958. Advertentie voor paasdiners en bezorging aan huis. De originele scan is gelezen.
- LastDodo, suikerzakje Insulinde, nummer 1551951. De catalogus noemt Van Oordt & Co en de periode 1951–1962. Die indeling is geen bewijs voor een precies drukjaar.
- De menukaart op deze pagina. Op de menukaart staan naam, adres en telefoonnummer. De precieze datering en herkomst van het drukwerk worden nog uitgezocht.
Naam, adres en telefoonnummer zijn naast elkaar gelegd in advertenties, de menukaart en het suikerzakje. Dat zijn drie soorten materiaal, maar veel ervan kwam van het restaurant zelf. Het zijn dus geen drie onafhankelijke bevestigingen van de hele geschiedenis. Opening, sluiting, overnames en delen van de eigenaarsgeschiedenis blijven onzeker.
Bronnen nagekeken op 14 september 2026.
Uw bericht en privacy
Uw bericht en e-mailadres worden gebruikt om te reageren en uw bijdrage te bekijken. Uw verhaal, naam, contactgegevens of foto's worden niet zomaar op de site gezet. Voor publicatie spreken we eerst af wat gebruikt mag worden.
Deel alleen wat u mag delen. Wilt u later iets laten aanpassen of verwijderen, dan kunt u dat via het formulier laten weten. Het formulier werkt via Yola, met hCaptcha tegen spam. Privacybeleid van Yola · Privacybeleid van hCaptcha.
Deze site staat los van Café Insulinde. Het oude adres en telefoonnummer zijn geen contactgegevens voor deze website.